Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky

Kuivalihakundi Greasy Pork Jerky Schweinejerky ist ein Snack für echte Feinschmecker. Außerdem eignet sich Greasy Pork hervorragend zum Kochen. Greasy Pork, das fetttriefende, aus heimischem Schweinenacken hergestellte, heimische Schweine-Jerky. Der Rauch wollte sich nicht so recht an die Fettklumpen heften, also haben wir auf das etwas stärkere Buchenholzspäne umgestellt, das aus dem Jerky Smoke, jetzt bekannt als Beef Jerky Smoked, bekannt ist, und die Räucherzeit auf einen Tag verlängert, und schon fing der Rauch an zu schmecken! Das ist also wirklich Nacken und in der Packung sind auch Stücke, die nur aus Fett bestehen, geräuchertes Fett. Omnomnom! Eine wirklich funktionierende Kombination für den eigenen Geschmack, für hedonistische Momente für Feinschmecker!

Es ist fettig! Also, um es noch einmal zusammenzufassen, es handelt sich um ein extrem fettiges Gesamtpaket aus getrocknetem Schweinefleisch, das aus Schweinenacken hergestellt wird. Die Fettigkeit hält diesen Leckerbissen weicher und feuchter als unser anderes Trockenfleisch, und Nacken bleibt Nacken, egal wie sehr wir ihn trocknen, er wird sich nicht ändern. Wenn ein wirklich schönes Stück dabei ist, kann es bis morgen halten!  

• 1 kg Trockenfleisch erfordert 2,3 kg frisches Fleisch
• Heimisches Schweinejerky ist ein Snack für echte Feinschmecker – eignet sich auch hervorragend zum Kochen
• Zwischen den Fleischstücken kann sich reines geräuchertes Fett finden, aaaaaah lecker!

Nährwertangaben / 100g :

• Energie: 458kcal
• Fett: 32,7g, davon gesättigt: 12,9g
• Kohlenhydrate: 4,5g, davon Zucker: 4,5g
• Eiweiß: 36,6g
• Salz 4,1g. Stark gesalzen
• Glutenfrei
• Herkunftsland des Fleisches: Finnland
• Zutaten: Schweinenacken, glutenfreie SOJASAUCE (Wasser, Sojaproteinhydrolysat, Salz), Tomate, Zuckersirup, Zwiebel, Räucherung
• Ingredienser: geräucherter Schweinenacken, glutenfreie SOJASÅS (vatten, sojaproteinhydrolysat, salt), sirap, tomat, lök