


- Produktcode: 6438407007928
- EAN: 6438407007928
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Ohishi Ginsan Gyuto 180 mm Küchenmesser
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Ohishi Ginsan Gyuto 180mm wurde von geschickten Schmieden im berühmten Sanjo im Westen Japans hergestellt. Gyuto ist das bei Profis allgemein beliebteste Messermodell. Die Klinge des Messers besteht aus rostfreiem Ginsan-Stahl, der bei Profis beliebt ist, und ist zwischen rostfreien Flanken laminiert (Sanmai). Dadurch ist das Messer pflegeleicht. Die Klinge ist kunstvoll geschliffen und hat ein elegantes Nashiji (Birnenhaut) Finish. Der Griff des Messers besteht aus Pakkaholz. Der Griff ist gut verarbeitet und liegt sehr angenehm in der Hand. Ein zuverlässiger Helfer für Profis.
Ohishi Gyuto 180 mm - Eigenschaften:
- Klingenlänge: 180 mm
- Klingenhöhe: 44 mm
- Gesamtlänge: 308 mm
- Gewicht: -
- Griff: Genietet (Yo) und aus sehr feuchtigkeitsbeständigem Pakkaholz gefertigt.
