WorkSharp Kitchen Honing Rod

Work Sharp Kitchen Honing Rod ist ein keramischer Messerschärfstab, der entwickelt wurde, um Küchenmesser scharf zu halten. Er besteht aus feinem keramischem Material, das nicht viel Material vom Messer entfernt, aber die Schärfe erhält.

Der Schärfstab verfügt über Winkelhilfen, die helfen, während des Schärfens einen Winkel von 20° beizubehalten. Dies macht das Schärfen einfach und präzise. Die Gummikappe des Stabs ermöglicht eine sichere Verwendung, indem sie ihn während des Schärfens auf einer ebenen Fläche fixiert.

Work Sharp Kitchen Honing Rod - Eigenschaften:

• Schärfteil aus feinem keramischem Material
• Winkelhilfen zur Beibehaltung eines 20°-Winkels
• Gesamtlänge 39,5 cm, Länge des Schärfteils 23 cm
• Durchmesser 12,5 mm
• Gewicht 170 g
• Griff aus Kunststoff
• Körnung: Fein (1000-3000 grit)

Dieser Schärfstab eignet sich am besten für die regelmäßige Verwendung zur Erhaltung der Schärfe von scharfen Messern, ist jedoch nicht für das Schärfen von sehr stumpfen Messern geeignet. Für sehr stumpfe Messer empfehlen wir die Verwendung eines gröberen Schleifsteins oder eines diamantbeschichteten Schärfstabs.

Produkttext aktualisiert am 22.9.2025.