Pallares Boxwood Knife 120 mm
- Produktcode: 6438407009243
- EAN: 6438407009243
Pallares Boxwood Allzweckmesser 120 mm (mit Scheide) - dieses kleine Küchenmesser aus Kohlenstoffstahl eignet sich hervorragend als handliches Allzweckmesser in der Küche. Die kompakte Größe und die schmale Klinge sowie die Spitze der Klinge ermöglichen präzises Arbeiten. Laut dem Küchenchef des Restaurants Nokka ist es ein ausgezeichnetes Entenmesser. Das Messer wird mit einer Lederscheide geliefert.
Pallares Boxwood Allzweckmesser 120 mm - Eigenschaften:
- Genaue Klingenlänge: 120 mm
- Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl
- Klingenhöhe: ca. 22 mm
- Gesamtlänge: 225 mm
- Griff: Buchsbaumholz
- Scheide: Leder
- Verpackung: Wird in einem Karton mit Gebrauchsanweisung geliefert
- HINWEIS: Nicht spülmaschinengeeignet
Cuchilleria Pallares wurde 1917 in der Region Solsona in Katalonien gegründet. Die Region war einst bekannt für ihre Messerhersteller. Heute ist Pallares der einzige verbleibende Beweis für diese Messer und ihre Hersteller. Das Unternehmen hat derzeit 18 Mitarbeiter, die alle zwischen Büro- und Werkstattarbeiten wechseln. Pallares bemüht sich weiterhin, traditionelle hochwertige Materialien zu verwenden und ist bekannt für seinen gut wärmebehandelten Stahl. Die Messer sind von Hand geschärft und montiert und bieten ein hervorragendes Schneidegefühl. Die Messer bleiben auch lange scharf. Diese Messer sind auch eine Freude zu schärfen.
